山梨県の名産品といえば

山梨県の名産品と言えば、果物で、中でもぶどうは有名です。他にも桃、サクランボ、すももなどがあります。

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川魚も人気があり、鮎、イワナ、ヤマメなどもよく獲れます。食べ物では、甲州牛、甲州ワインビーフ、甲州地鶏などがあり、道志村エリアでは、猪肉を使ったぼたん鍋がよく食べられています。

 

 

そして、山梨県は、清冽な水に恵まれていることから、ワインも重要な名産品です。ぶどうを原料に、数多くのワイナリーがあります。ほうとうも山梨県の名産品で、山梨の郷土料理としても有名です。

武田信玄が陣中食に使ったと言われる幅広麺の甲府の郷土料理です。月の雫も名産品で、これは甲州ぶどうを原料にした、ぶどうの収穫期の秋にしか食べられない銘菓で、200年もの歴史があります。

 

 

甲州街道の笹子峠で売られていた由来のある名物菓子の笹子餅も、山梨県の名産品です。伝統工芸品には、甲州水晶貴石細工、甲州印伝、甲州手彫印章、雨畑硯などがあり、いずれも山梨県の名産品になります。山梨県では、手打ちうどんも定評があり、吉田の伝統料理で、数多くのうどん店があります。